分子美食 創意菜品
冷菜模具 雪茄鵝肝 熱情果沙拉凍
產品:壓克力管1支.不沾黏薄膜片1張.矽膠管蓋2各
做出成品規格尺寸: 14.5公分 直徑2公分
巧克力隔水加熱溶化後.倒入模具內.成形後取出.香菸頭部沾些糖粉.煙嘴處剪段彩色金紙貼上
可做雪茄鹅肝 热情果沙拉凍等
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